「中性脂肪」と「ダイエット」
「中性脂肪を燃焼してダイエット！」という文句をよく聞きますが、この言葉は少し、間違っています。
筋肉は、そのまま中性脂肪を燃焼することは出来ません。筋肉が使用できるのは、脂肪細胞が蓄えている中性脂肪ではなく、その成分である脂肪酸なのです。ですから、正しく言うならば「脂肪酸を燃焼してダイエット！」という事になります。
このことから、中性脂肪を燃やすことは出来ませんが、ダイエットをしたいと思っている人は、まず、健康診断の血液検査で、中性脂肪（トリグリセライド）を測定してみましょう。この中性脂肪値で、ダイエットが成功するかどうかが分かります。
例えば、中性脂肪値が５０ｍｇ／ｄｌの人は、ダイエットは無理！１００～１５０ｍｇ／ｄｌの人は、ダイエットが成功する可能性あり！というように、中性脂肪値がダイエットを成功させることができそうか？そうでないか？の指標になっているわけです。
つまり、中性脂肪値の高い人は、中性脂肪値が高い人は、中性脂肪値を下げることがダイエットになりますから、中性脂肪値の高い人ほど、ダイエットの成功率が高いという事になります。
中性脂肪値が高いという事は、肝臓が中性脂肪を作りすぎている状態であるといえます。肝臓が作った中性脂肪は、脂肪細胞に蓄えられてしまいますから、体脂肪が増加してしまうわけです。つまり、ダイエットが必要となる、肥満の敵は、肝臓にあるということですね。
中性脂肪値を下げるという事は、脂肪細胞に蓄えられないようにする、つまり、ダイエットにつながります。しかし、中性脂肪値を下げるにはどうしたらよいのでしょうか？
中性脂肪値が高いと、悪玉コレステロールが血管壁の中に取り込まれやすくなり、動脈硬化が進んでしまいます。甘いものの過剰摂取で上がることが多いのですが、お酒の飲みすぎや、果物の摂りすぎが原因になることもあります。お酒や果物をほどほどにし（全てやめる必要はありません）、サバやイワシなどの青魚を積極的に摂るようにし、運動をすると、中性脂肪が脂肪酸に分解され、脂肪酸が燃えますから、中性脂肪値が下がってきます。また、ウォーキングなどの有酸素運動を週に３・４日取り入れるだけでも、中性脂肪値は下がるはずです。
また、肥満がある人は、減量することによってさらに効果があります。しかし、無理なダイエット法を選択せず、バランスよい食事を適量摂ることと、適度な運動を常日頃から心がけることを忘れないようにしましょう。
